Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Фасоль консервированная белая «Верес» 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 2500 г
Свекла, вареная 460 г
Кетчуп 50 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 17.1% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 46.2% 927 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 50.4% 845 г
Ликопин 180.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 2.1% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 13.218 мкг 400 мкг 3.3% 14.1% 3026 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 20.1% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 6.4% 6667 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 44% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2412 мг 20 мг 1.2% 5.1% 8292 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.27 мг 2500 мг 3.8% 16.2% 2652 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7508 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 8.1% 5229 г
Натрий, Na 23.95 мг 1300 мг 1.8% 7.7% 5428 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 16000 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 6.4% 6780 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 5.1% 8145 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 19.7% 2198 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 14.1% 3030 г
Медь, Cu 22.78 мкг 1000 мкг 2.3% 9.8% 4390 г
Молибден, Mo 1.518 мкг 70 мкг 2.2% 9.4% 4611 г
Никель, Ni 2.277 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 40441 г
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 6.8% 6159 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 6.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 3.8% 11483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 1.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги