Рецепт Ершики с том.пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ершики с том.пастой

Масло подсолнечное 39 г
Лук репчатый 446 г
Морковь, сырая 100 г
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 1164 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 813 г
Яйцо куриное 56.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ершики с том.пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.6% 710 г
Жиры 2.5 г 60 г 4.2% 5.5% 2400 г
Углеводы 2 г 211 г 0.9% 1.2% 10550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.2 г 2400 г 3.5% 4.6% 2850 г
Зола 0.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 5.9% 2228 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 131.307 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.8% 1493 г
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 26.5% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 12.8% 1034 г
Витамин В4, холин 40.77 мг 500 мг 8.2% 10.8% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 12.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 22.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15009 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 10.7% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 3.6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 6.7% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7924 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3845 мг 20 мг 16.9% 22.3% 591 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 2.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.83 мг 2500 мг 9.2% 12.1% 1088 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8741 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4555 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6427 г
Фосфор, Ph 117.9 мг 800 мг 14.7% 19.4% 679 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3120 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 17.7% 748 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3883 г
Медь, Cu 53.46 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1871 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14989 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 29.4% 448 г
Фтор, F 37.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10750 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 1.0893 мг 12 мг 9.1% 12% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 1.23 г ~
Фруктоза 0.223 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 18.8 до 48.8 г 4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.714 г ~
18:1 цис 0.274 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 12.4%
18:2 Линолевая 1.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Ершики с том.пастой составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 75.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЕРШИКИ С ТОМ.ПАСТОЙ

Ершики с том.пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Ершики с том.пастой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ершики с том.пастой, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ершики с том.пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ