Рецепт Куриное филе с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Помидоры жареные 150 г
Сыр российский 80 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1684 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 18.1% 76 г
Жиры 6.8 г 60 г 11.3% 7.4% 60 г
Углеводы 1.6 г 211 г 0.8% 0.5% 200 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 20 г
Вода 79.4 г 2400 г 3.3% 2.2% 2406 г
Зола 1.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.3 мкг 900 мкг 46.9% 30.6% 900 г
Ретинол 0.357 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 2 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 2 г
Витамин В9, фолаты 6.482 мкг 400 мкг 1.6% 1% 405 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.6% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.6% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.2% 15 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 49 г
Витамин РР, НЭ 10.4799 мг 20 мг 52.4% 34.2% 20 г
Ниацин 6.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.35 мг 2500 мг 12.6% 8.2% 2495 г
Кальций, Ca 138.25 мг 1000 мг 13.8% 9% 1002 г
Магний, Mg 76.57 мг 400 мг 19.1% 12.5% 401 г
Натрий, Na 154.65 мг 1300 мг 11.9% 7.8% 1300 г
Сера, S 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 1002 г
Фосфор, Ph 216.7 мг 800 мг 27.1% 17.7% 800 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 2293 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.7% 18 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 138 г
Кобальт, Co 9.579 мкг 10 мкг 95.8% 62.5% 10 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.8% 2 г
Медь, Cu 108.14 мкг 1000 мкг 10.8% 7% 1001 г
Молибден, Mo 11.623 мкг 70 мкг 16.6% 10.8% 70 г
Никель, Ni 3.658 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 5630 г
Хром, Cr 23.32 мкг 50 мкг 46.6% 30.4% 50 г
Цинк, Zn 1.6879 мг 12 мг 14.1% 9.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аргинин* 1.696 г ~
Валин 1.378 г ~
Гистидин* 1.367 г ~
Изолейцин 1.127 г ~
Лейцин 2.008 г ~
Лизин 2.531 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.868 г ~
Треонин 1.103 г ~
Триптофан 0.426 г ~
Фенилаланин 1.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.08 г ~
Заменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 1.891 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 3.128 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 1.054 г ~
Тирозин 0.979 г ~
Цистеин 0.407 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.07 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 18.8 до 48.8 г 9% 5.9% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7% 11 г
18:2 Линолевая 0.262 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и помидорами составляет 153,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153.2 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Куриное филе с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, витамином PP - 52,4 %, калием - 12,6 %, кальцием - 13,8 %, магнием - 19,1 %, натрием - 11,9 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 95,8 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 46,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Куриное филе с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриное филе с сыром и помидорами, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ