Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 250 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 12 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Петрушка (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 9% 6222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.7% 2857 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 23.6% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 38.2% 1466 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 41.6% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 9.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 23% 2466 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 38.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 10.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.206 мкг 400 мкг 1.6% 9% 6445 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 12.4% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 5.6% 9868 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 84746 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 49.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.01 мг 20 мг 5.1% 28.7% 1980 г
Ниацин 0.818 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.34 мг 2500 мг 5.3% 29.8% 1875 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 4.5% 11933 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 9.6% 6051 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 44218 г
Сера, S 5.44 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 18382 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 17.4% 3252 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 5.1% 10714 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 11.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 153.9% 366 г
Литий, Li 5.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 6.2% 8889 г
Медь, Cu 14.46 мкг 1000 мкг 1.4% 7.9% 6916 г
Молибден, Mo 1.006 мкг 70 мкг 1.4% 7.9% 6958 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 93.51 мкг 4000 мкг 2.3% 12.9% 4278 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 30.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.1029 мг 12 мг 0.9% 5.1% 11662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги