Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 50 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.8% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.9% 1400 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2839 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 3.3% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.114 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6542 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 5.8% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9031 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2215 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.4 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Кальций, Ca 96.71 мг 1000 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 3% 2793 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3134 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 9% 926 г
Хлор, Cl 93.22 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2% 4245 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2622 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 9.8% 855 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2843 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1279 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Олово, Sn 12.95 мкг ~
Селен, Se 3.608 мкг 55 мкг 6.6% 5.5% 1524 г
Стронций, Sr 13.83 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24480 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 7.3% 1142 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты