Рецепт Хлеб бутерброда из адыгейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб бутерброда из адыгейского сыра

Сыр адыгейский 300 г
Яйцо куриное 50 г
Семена льна 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб бутерброда из адыгейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.6 кКал 1684 кКал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 34.2 г 76 г 45% 9.5% 222 г
Жиры 35.5 г 56 г 63.4% 13.4% 158 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.4% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2% 1053 г
Вода 203 г 2273 г 8.9% 1.9% 1120 г
Зола 4.71 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398 мкг 900 мкг 44.2% 9.4% 226 г
Ретинол 0.37 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 45.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 2.7% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.571 мг 1.8 мг 31.7% 6.7% 315 г
Витамин В4, холин 68.26 мг 500 мг 13.7% 2.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 1.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 3.2% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 0.9% 2412 г
гамма Токоферол 1.397 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 9.6656 мг 20 мг 48.3% 10.2% 207 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.91 мг 2500 мг 7.9% 1.7% 1270 г
Кальций, Ca 811.6 мг 1000 мг 81.2% 17.2% 123 г
Магний, Mg 67.94 мг 400 мг 17% 3.6% 589 г
Натрий, Na 740.6 мг 1300 мг 57% 12.1% 176 г
Сера, S 341 мг 1000 мг 34.1% 7.2% 293 г
Фосфор, Ph 632.9 мг 800 мг 79.1% 16.7% 126 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 2.3% 935 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 5.3% 400 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1105 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 2.2% 942 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4667 г
Селен, Se 9.703 мкг 55 мкг 17.6% 3.7% 567 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 1% 2064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.028 г ~
Сахароза 0.081 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.5 мг max 300 мг
Кампестерол 3.15 мг ~
Стигмастерол 0.77 мг ~
бета Ситостерол 6.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.326 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 4.4%
18:2 Линолевая 0.688 г ~
18:3 Линоленовая 1.612 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%

Энергетическая ценность Хлеб бутерброда из адыгейского сыра составляет 472,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 472.6 кКал -%
Белки 34.2 г -%
Жиры 35.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 203 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЛЕБ БУТЕРБРОДА ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА

Хлеб бутерброда из адыгейского сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 31,7 %, холином - 13,7 %, витамином D - 15,1 %, витамином PP - 48,3 %, кальцием - 81,2 %, магнием - 17 %, фосфором - 79,1 %, кобальтом - 25 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Хлеб бутерброда из адыгейского сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хлеб бутерброда из адыгейского сыра, калорийность 472,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб бутерброда из адыгейского сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ