Рецепт рис с море продуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с море продуктами

Вода, из под крана, муниципальная 660 г
Крупа рисовая 420 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 90 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Креветка дальневосточная (мясо) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с море продуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.9% 884 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.8% 1352 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.019 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3992 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.056 мг 15 мг 13.7% 10.8% 730 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3918 г
Витамин РР, НЭ 2.6856 мг 20 мг 13.4% 10.6% 745 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.78 мг 2500 мг 6.3% 5% 1595 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2334 г
Кремний, Si 20.096 мг 30 мг 67% 52.8% 149 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 7% 1123 г
Натрий, Na 61.45 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Сера, S 94.13 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1062 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 11.7% 671 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5% 1558 г
Йод, I 42.82 мкг 150 мкг 28.5% 22.5% 350 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 46.1% 171 г
Марганец, Mn 0.3099 мг 2 мг 15.5% 12.2% 645 г
Медь, Cu 397.72 мкг 1000 мкг 39.8% 31.4% 251 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Никель, Ni 4.882 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 3.034 мкг 55 мкг 5.5% 4.3% 1813 г
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5314 г
Хром, Cr 21.48 мкг 50 мкг 43% 33.9% 233 г
Цинк, Zn 1.1626 мг 12 мг 9.7% 7.6% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность рис с море продуктами составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРЕ ПРОДУКТАМИ

рис с море продуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 67 %, фосфором - 14,9 %, йодом - 28,5 %, кобальтом - 58,5 %, марганцем - 15,5 %, медью - 39,8 %, хромом - 43 %

Чем полезен рис с море продуктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с море продуктами, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с море продуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы