Рецепт огурцы, помидоры и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы, помидоры и сметана

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы, помидоры и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.6% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.4% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 20.9% 2273 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 19.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 24.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 7.6% 6204 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 51.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 9% 5280 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 46.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.4577 мг 20 мг 2.3% 10.9% 4370 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 39.8% 1197 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 9% 5206 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 19% 2492 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 4.7% 9594 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14556 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 20.4% 2319 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 4.7% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 12.3% 3846 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 112.3% 422 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 13.3% 3617 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 20.4% 2303 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 18.5% 2533 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17405 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 50697 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 18.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.0789 мг 12 мг 0.7% 3.3% 15209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность огурцы, помидоры и сметана составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ И СМЕТАНА

огурцы, помидоры и сметана богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %

Чем полезен огурцы, помидоры и сметана

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы, помидоры и сметана, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы, помидоры и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги