Рецепт салат "весенний ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "весенний "

Огурец, парниковый 100 г
Редис 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат "весенний "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.8% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.9% 1366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2577 г
Зола 0.666 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 15.1% 1071 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 12.8% 1268 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 22.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 16.7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7577 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 16.6% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 9.4% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 18.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 14.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8512 мг 20 мг 4.3% 7% 2350 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.74 мг 2500 мг 7.6% 12.4% 1311 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2612 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3065 г
Натрий, Na 43.35 мг 1300 мг 3.3% 5.4% 2999 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 8% 2058 г
Фосфор, Ph 77.7 мг 800 мг 9.7% 15.8% 1030 г
Хлор, Cl 51.93 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 40.22 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 10.2% 1596 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 7.6% 2140 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 55.9% 291 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4640 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 9.1% 1772 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3472 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Селен, Se 8.494 мкг 55 мкг 15.4% 25% 648 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19029 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 11.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат "весенний " составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ "ВЕСЕННИЙ "

салат "весенний " богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен салат "весенний "

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат "весенний ", калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "весенний ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ