Рецепт Запеканка с курицей и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и кабачками

Кабачок 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр легкий 50 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Перец сладкий 200 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.9% 760 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Зола 0.889 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 13.5% 889 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 7.2% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.9% 2022 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.042 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4974 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 32.95 мг 90 мг 36.6% 44% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3388 г
Витамин РР, НЭ 4.2892 мг 20 мг 21.4% 25.7% 466 г
Ниацин 3.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 10.8% 1111 г
Кальций, Ca 50.47 мг 1000 мг 5% 6% 1981 г
Магний, Mg 35.8 мг 400 мг 9% 10.8% 1117 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2261 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4156 г
Фосфор, Ph 97.2 мг 800 мг 12.2% 14.7% 823 г
Хлор, Cl 11.57 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10204 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 46% 261 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4237 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 4.9% 2438 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 6.7% 1796 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 2.026 мкг 55 мкг 3.7% 4.4% 2715 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 20.1% 597 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 6.7% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.083 г ~
Сахароза 0.415 г ~
Фруктоза 0.077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и кабачками составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 83.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ

Запеканка с курицей и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 36,6 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Запеканка с курицей и кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и кабачками, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ