Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Финики 200 г
Банан 70 г
Миндаль 40 г
Какао-порошок 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.4% 800 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 7.9% 449 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13.1% 270 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Зола 2.154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 2.7% 1337 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 3.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.508 мг 15 мг 23.4% 8.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6568 мг 20 мг 13.3% 4.7% 753 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.89 мг 2500 мг 24.6% 8.7% 407 г
Кальций, Ca 90.38 мг 1000 мг 9% 3.2% 1106 г
Кремний, Si 2.811 мг 30 мг 9.4% 3.3% 1067 г
Магний, Mg 104.86 мг 400 мг 26.2% 9.3% 381 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4854 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5198 г
Фосфор, Ph 137.9 мг 800 мг 17.2% 6.1% 580 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 5.7% 618 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 4.6% 773 г
Медь, Cu 15.14 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6605 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11983 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.384 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.4%
18:2 Линолевая 1.351 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.5%

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 27.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 24,6 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 17,2 %, железом - 16,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен конфеты из сухофруктов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить конфеты из сухофруктов, калорийность 282,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ