Рецепт Лаваш с творогом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом, сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Анари 200 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 кКал 1684 кКал 13.6% 6% 738 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.6% 1685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.6% 6994 г
Зола 1.159 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 6.8% 642 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.646 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.069 мкг 50 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин К, филлохинон 74.9 мкг 120 мкг 62.4% 27.3% 160 г
Витамин РР, НЭ 1.9655 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.25 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2114 г
Кальций, Ca 138.59 мг 1000 мг 13.9% 6.1% 722 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2120 г
Натрий, Na 224.93 мг 1300 мг 17.3% 7.6% 578 г
Сера, S 63.84 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1566 г
Фосфор, Ph 123.3 мг 800 мг 15.4% 6.7% 649 г
Хлор, Cl 212.97 мг 2300 мг 9.3% 4.1% 1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 3% 1475 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 11% 397 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2822 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 5.2% 845 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.7189 мг 12 мг 6% 2.6% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 1.691 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая 0.299 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом, сыром и зеленью составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 228.3 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 32.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВАШ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с творогом, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином K - 62,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Лаваш с творогом, сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, сыром и зеленью, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ