Рецепт Салат свекла морковь редис грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла морковь редис грибы

Свекла 100 г
Морковь, сырая 100 г
Редис 77 г
Салат по восточному с древесными грибами и кальмаром 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь редис грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.6 г 60 г 2.7% 5.8% 3750 г
Углеводы 6.8 г 211 г 3.2% 6.9% 3103 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.2% 1176 г
Вода 62.4 г 2400 г 2.6% 5.6% 3846 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.4 мкг 900 мкг 23.6% 50.5% 424 г
альфа Каротин 882.487 мкг ~
бета Каротин 2.105 мг 5 мг 42.1% 90.1% 238 г
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.294 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4304 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 21.2% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3% 7075 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4096 мг 20 мг 2% 4.3% 4883 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.15 мг 2500 мг 8.2% 17.6% 1225 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 3939 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 6% 3581 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 5.1% 4175 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 56180 г
Фосфор, Ph 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11789 г
Микроэлементы
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 53.92 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2871 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 4.7% 4491 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 23.3% 914 г
Литий, Li 4.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 25.1% 858 г
Медь, Cu 76.27 мкг 1000 мкг 7.6% 16.3% 1311 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 7.7% 2758 г
Никель, Ni 6.289 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34043 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 31% 692 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.226 г ~
Сахароза 3.094 г ~
Фруктоза 0.165 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 18.8 до 48.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла морковь редис грибы составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВЬ РЕДИС ГРИБЫ

Салат свекла морковь редис грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 42,1 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Салат свекла морковь редис грибы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат свекла морковь редис грибы, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла морковь редис грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ