Рецепт тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 202 г
Кефир 3,2% жирности 404 г
Масло оливковое 60 г
Сахар песок 37 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1075 г
доктор 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4% 889 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7.6% 473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.5% 6588 г
Зола 1.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Витамин В4, холин 70.8 мг 500 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.245 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин Н, биотин 4.368 мкг 50 мкг 8.7% 3.1% 1145 г
Витамин РР, НЭ 2.4417 мг 20 мг 12.2% 4.4% 819 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 1.8% 2002 г
Кальций, Ca 47.67 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Кремний, Si 2.456 мг 30 мг 8.2% 2.9% 1221 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2742 г
Натрий, Na 294.15 мг 1300 мг 22.6% 8.1% 442 г
Сера, S 71.2 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Фосфор, Ph 97.4 мг 800 мг 12.2% 4.4% 821 г
Хлор, Cl 464.72 мг 2300 мг 20.2% 7.2% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.25 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 2.1% 1654 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 8.8% 405 г
Марганец, Mn 0.3564 мг 2 мг 17.8% 6.4% 561 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1331 г
Молибден, Mo 10.274 мкг 70 мкг 14.7% 5.3% 681 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 7.802 мкг 55 мкг 14.2% 5.1% 705 г
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16347 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 2% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Лактоза 0.831 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.09 г min 16.8 г 18.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.543 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%

Энергетическая ценность тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 279.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 34.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕСТО НА ПИЦЦУ 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на пиццу 11 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ