Рецепт Салат с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Рис белый вареный 200 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка 400 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.9% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.9% 3879 г
Зола 0.669 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1503 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 9.4% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.65 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 9.9% 738 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 6.6% 1098 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.411 мг 20 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.8 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6435 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4171 г
Натрий, Na 163.75 мг 1300 мг 12.6% 9.2% 794 г
Сера, S 70.93 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1410 г
Фосфор, Ph 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Хлор, Cl 64.64 мг 2300 мг 2.8% 2% 3558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2362 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3326 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 16.5% 443 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.7% 9756 г
Медь, Cu 37.29 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2682 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3387 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Селен, Se 7.362 мкг 55 мкг 13.4% 9.8% 747 г
Фтор, F 99.19 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 4033 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 15.6% 466 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.525 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 16.4%
18:2 Линолевая 2.521 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 136.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

Салат с крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 13,5 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 13,4 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ