Рецепт спаржевая картофель свинина !. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржевая картофель свинина !

Спаржевая фасоль вигна 700 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Пиво, светлое 0 г
Соевый соус 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Кетчуп 10 г
Картофель (Варка со сливом) 480 г
Лук репчатый (Пассерование) 450 г
Морковь (Жарка) 75 г
Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Базилик, свежий 2 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая картофель свинина !".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.3% 1188 г
Жиры 2.3 г 60 г 3.8% 4.7% 2609 г
Углеводы 8.9 г 211 г 4.2% 5.2% 2371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 75.8 г 2400 г 3.2% 3.9% 3166 г
Зола 1.172 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 11.5% 1063 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 10.6% 1157 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 56.762 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 26.6% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.3% 1957 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 5.4% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 14.2% 866 г
Витамин В9, фолаты 26.189 мкг 400 мкг 6.5% 8% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 10.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 16% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6944 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3864 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1934 мг 20 мг 6% 7.4% 1676 г
Ниацин 0.906 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.36 мг 2500 мг 12.9% 15.8% 773 г
Кальций, Ca 29.67 мг 1000 мг 3% 3.7% 3370 г
Кремний, Si 13.52 мг 30 мг 45.1% 55.3% 222 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 9% 1366 г
Натрий, Na 283.98 мг 1300 мг 21.8% 26.7% 458 г
Сера, S 73.58 мг 1000 мг 7.4% 9.1% 1359 г
Фосфор, Ph 96.7 мг 800 мг 12.1% 14.8% 827 г
Хлор, Cl 34.83 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1954 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4121 г
Кобальт, Co 4.428 мкг 10 мкг 44.3% 54.4% 226 г
Литий, Li 18.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Медь, Cu 98.59 мкг 1000 мкг 9.9% 12.1% 1014 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 10.3% 1186 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 221.8 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12259 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 15.3% 803 г
Цинк, Zn 0.903 мг 12 мг 7.5% 9.2% 1329 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.555 г ~
Сахароза 1.647 г ~
Фруктоза 0.363 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 18.8 до 48.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность спаржевая картофель свинина ! составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 81.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СПАРЖЕВАЯ КАРТОФЕЛЬ СВИНИНА !

спаржевая картофель свинина ! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13 %, калием - 12,9 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен спаржевая картофель свинина !

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить спаржевая картофель свинина !, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая картофель свинина !, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ