Рецепт Слойки с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с картошкой и курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Пюре картофельное 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Сыр российский 40 г
Кунжут, семя (Жарка) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 1683 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.4% 76 г
Жиры 14.5 г 60 г 24.2% 8.9% 60 г
Углеводы 28.1 г 211 г 13.3% 4.9% 211 г
Органические кислоты 25.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 20 г
Вода 47.5 г 2400 г 2% 0.7% 2375 г
Зола 0.953 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 4.1% 897 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 2% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.2% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 10.975 мкг 400 мкг 2.7% 1% 406 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.8% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.445 мг 15 мг 29.6% 10.9% 15 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 1% 51 г
Витамин РР, НЭ 3.3921 мг 20 мг 17% 6.2% 20 г
Ниацин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.91 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 2499 г
Кальций, Ca 68.4 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1006 г
Кремний, Si 1.373 мг 30 мг 4.6% 1.7% 30 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.1% 400 г
Натрий, Na 94.14 мг 1300 мг 7.2% 2.6% 1308 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 990 г
Фосфор, Ph 95.2 мг 800 мг 11.9% 4.4% 800 г
Хлор, Cl 400.49 мг 2300 мг 17.4% 6.4% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.92 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.8% 18 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 148 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 9.1% 10 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 3.7% 2 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 993 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 70 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 2% 55 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 3580 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.7% 50 г
Цинк, Zn 0.7335 мг 12 мг 6.1% 2.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 18.8 до 48.8 г 4% 1.5% 19 г
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6% 11 г
18:2 Линолевая 0.172 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Слойки с картошкой и курицей составляет 272,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 272.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЛОЙКИ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

Слойки с картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 29,6 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Слойки с картошкой и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Слойки с картошкой и курицей, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с картошкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ