Рецепт Теплый салат с картошкой и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Теплый салат с картошкой и редисом
| Сметана, 40% жирности | 86 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 151 г |
| Редис | 478 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 645 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с картошкой и редисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.8% | 1121 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 34.76 мг | 500 мг | 7% | 7.7% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.452 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.78 мг | 90 мг | 23.1% | 25.5% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 27.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2517 мг | 20 мг | 6.3% | 7% | 1598 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.02 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.3% | 674 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 5.3% | 2094 г |
| Натрий, Na | 21.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6080 г |
| Сера, S | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2843 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 9.4% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 62.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 6.7% | 1641 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 49.1% | 225 г |
| Литий, Li | 42.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 130.34 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.3% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.6% | 1460 г |
| Никель, Ni | 6.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.569 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7.2% | 1541 г |
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13115 г |
| Хром, Cr | 8.72 мкг | 50 мкг | 17.4% | 19.2% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с картошкой и редисом составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОШКОЙ И РЕДИСОМ
Теплый салат с картошкой и редисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,1 %, витамином K - 25,1 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 44,5 %, медью - 13 %, хромом - 17,4 %
Чем полезен Теплый салат с картошкой и редисом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная. Клубника со вкусом сливок
- Клюква в сахарной пудре
- Молоко 0.5%
- Яблоко Тыква
- Ролл филадельфия
- хлеб без дрожжей
- Овсяная каша. Ассорти (черника, клубника, персик)
- Пицца СуперПапа Папа джонс
- заливное бомба 350
- Чесночный соус Хайнц
- Тунец консервированный
- Хрен сливочный
- кукурузная крупа терра
- Треска тушёная на воде с луком
- Ананасы консервированные кусочками
- Мороженое Народный узор
- Чай черный
- Сыр с голубой плесенью Дорблю
- БиоБаланс биойогурт 1,5%
- Зеленый горошек консервированный Бондюель
- Масло растительное Золотая семечка
- Кукуруза консервированная Бондюэль
- касадемонт
- Отруби хрустящие ржанын Elmika
- Витрум Витаминный комплекс
- Протеин Голд Стандарт
- Картофель запечённый
- Салат из режима и огурцов со сметаной
- Рис отварное пропареный
- карбонат
- Фасоль в томате Посад
- Балык Добрая марка
- Индейка в сметанно томатном соусе
- Макароны паста мальтаглиати сухой продукт
- Витамины
- Сосиски сливочные останкино
- Колбаса варёная "Филейная" из мяса птицы (Папа Может) - 171 кк
- суп куриный
- Кукурузные снеки
- рыбные котлеты
- Паста с крилем
- каша "Дружба" /пшено + рис/
- Пельмени
- Свинина с овощами тушеная
- Банан
- Салат со сметаной
- Киви
- Хлеб бездрожжевой
- Кешью
- паштет из авокадо
- Ананасы сушеные
- Курага
- Запеканка творожная
- Хлеб
- Ризотто с говядиной
- Морковь по-корейски
- Курица с картошкой в маринаде
- Борщ вегетарианский 250г
- ж
- Драже Мерц
- Вареное яйцо
- Скумбрия атлантическая консервированная Красная цена
- морс из клубники с шиповником
- риет из сельди
- рыба в грибном соусе
- Куриный суп
- Шоколад
- суп пюре грибной
- шашлык из индейки
- Салат яблоко с яйцом без заправки
- Пюре яблоко
- капуста тушеная с морковью
- Заправка для салата
- рулет с орехами
- Котлеты морковные со сметаной 100/20
- Чернослив Фракция Аргентина "Миндаль"
- Творог обезжиренный 0,5%
- Зерненый творог ласковое лето без наполнителя
- Запеканка творожная
- ТАРАНКА
- Наполнитель лесная ягода для творога
- Отбивная куриная в панировке
- Оладьи печеночные
- Багет с чесноком
- Творог Снежок
- Рагу овощное
- Багет с сыром и ветчиной
- Томатная паста Помидорка
- Батончик крем брюле Рошен
- говядина сыро-копченая-праздничная
- Гречаники
- геркулес
- veisehakkliha -maxima
- Гречневая каша с овощами
- Перловая каша с овощами
- Миндаль с карамельным соусом
- Имуно плюс
- Lion батончик
- Долма
- Рыбные котлеты в рисовом кляре
Метки: Как приготовить Теплый салат с картошкой и редисом, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с картошкой и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
