Рецепт Куриная грудка с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с киноа

Куриная грудка (филе)	750 г
Масло оливковое	30 г
Лук репчатый	280 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	136 г
Помидоры с кожицей. Консервы	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.6 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1133 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	14.3%	469 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	5%	1333 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.5%	1921 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.1%	833 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.9%	3552 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.1 мкг	900 мкг	13.9%	9.4%	719 г
бета Каротин	0.509 мг	5 мг	10.2%	6.9%	982 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.052 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	4.4%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.5%	1935 г
Витамин В4, холин	7.34 мг	500 мг	1.5%	1%	6812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	1.3%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.6%	2597 г
Витамин В9, фолаты	21.188 мкг	400 мкг	5.3%	3.6%	1888 г
Витамин C, аскорбиновая	13.69 мг	90 мг	15.2%	10.2%	657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	5%	1344 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.476 мг	~
дельта Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25773 г
Менахинон-4 (МК4)	0.115 мкг	~
Витамин РР, НЭ	6.9136 мг	20 мг	34.6%	23.3%	289 г
Ниацин	6.639 мг	~
Бетаин	65.95 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	465.05 мг	2500 мг	18.6%	12.5%	538 г
Кальций, Ca	23.9 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4184 г
Магний, Mg	84.78 мг	400 мг	21.2%	14.3%	472 г
Натрий, Na	405.23 мг	1300 мг	31.2%	21%	321 г
Сера, S	14 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Фосфор, P	185.9 мг	800 мг	23.2%	15.6%	430 г
Хлор, Cl	5.38 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	42751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.2 мкг	~
Бор, B	43.1 мкг	~
Железо, Fe	2.083 мг	18 мг	11.6%	7.8%	864 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
Кобальт, Co	6.269 мкг	10 мкг	62.7%	42.2%	160 г
Марганец, Mn	0.2738 мг	2 мг	13.7%	9.2%	730 г
Медь, Cu	127.26 мкг	1000 мкг	12.7%	8.5%	786 г
Молибден, Mo	6.346 мкг	70 мкг	9.1%	6.1%	1103 г
Никель, Ni	0.646 мкг	~
Рубидий, Rb	102.5 мкг	~
Селен, Se	0.889 мкг	55 мкг	1.6%	1.1%	6187 г
Фтор, F	6.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59880 г
Хром, Cr	14.85 мкг	50 мкг	29.7%	20%	337 г
Цинк, Zn	1.2574 мг	12 мг	10.5%	7.1%	954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	1.199 г	~
Валин	0.818 г	~
Гистидин*	0.807 г	~
Изолейцин	0.713 г	~
Лейцин	1.241 г	~
Лизин	1.616 г	~
Метионин	0.294 г	~
Метионин + Цистеин	0.506 г	~
Треонин	0.693 г	~
Триптофан	0.241 г	~
Фенилаланин	0.682 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.146 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.824 г	~
Аспарагиновая кислота	1.253 г	~
Гидроксипролин	0.121 г	~
Глицин	0.612 г	~
Глутаминовая кислота	1.875 г	~
Пролин	0.67 г	~
Серин	0.648 г	~
Тирозин	0.554 г	~
Цистеин	0.272 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.591 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.122 г	min 16.8 г	12.6%	8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.981 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.751 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.698 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка с киноа составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.6 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КИНОА

Куриная грудка с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином PP - 34,6 %, калием - 18,6 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 62,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12,7 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Куриная грудка с киноа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка с киноа, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе