Рецепт Вкусный борщ (без поджарки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный борщ (без поджарки)

Бульон куриный	1671 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	160 г
Томатная паста, консервированная, без соли	90 г
Сахар песок	50 г
Уксус столовый 9%	50 г
Лук репчатый	110 г
Соль адыгейская	10 г
Капуста белокочанная	330 г
Морковь	137 г
Картофель	625 г
Свекла	180 г
Петрушка свежая	5 г
Вода, водопроводная, питьевая	1818 г

Способ приготовления

Куриное филе отварить до готовности мяса. В бульон нашинковать капусту. Добавить нарезанную кубиками картошку. Варить 10 минут. Добавить нарезанный мелко лук и натертую на крупной терке морковь. Варить 5 минут. Добавить натертую на крупной терке свеклу и томатную пасту. Все хорошо перемешать. Добавить сахар и уксус. За 5 минут до готовности овощей вернуть в борщ куриную грудку, нарезанную кубиками и зелень. Дать настояться в течение 15 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный борщ (без поджарки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.9 ккал	1684 ккал	2.1%	5.8%	4691 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	8.9%	3167 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.9%	14000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	7.2%	3911 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	11.1%	2500 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	6.1%	4555 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.8 мкг	900 мкг	8%	22.3%	1253 г
альфа Каротин	0.65 мкг	~
бета Каротин	0.445 мг	5 мг	8.9%	24.8%	1124 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	643.494 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.178 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	5.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	4.2%	6667 г
Витамин В4, холин	2.49 мг	500 мг	0.5%	1.4%	20080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	3.6%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	10%	2817 г
Витамин В9, фолаты	4.595 мкг	400 мкг	1.1%	3.1%	8705 г
Витамин C, аскорбиновая	9.62 мг	90 мг	10.7%	29.8%	936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.146 мг	15 мг	1%	2.8%	10274 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.061 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	81967 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	16.2%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.7997 мг	20 мг	4%	11.1%	2501 г
Ниацин	0.551 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.22 мг	2500 мг	6.7%	18.7%	1486 г
Кальций, Ca	12.61 мг	1000 мг	1.3%	3.6%	7930 г
Магний, Mg	11.58 мг	400 мг	2.9%	8.1%	3454 г
Натрий, Na	86.78 мг	1300 мг	6.7%	18.7%	1498 г
Сера, S	10.5 мг	1000 мг	1.1%	3.1%	9524 г
Фосфор, P	23.7 мг	800 мг	3%	8.4%	3376 г
Хлор, Cl	138.84 мг	2300 мг	6%	16.7%	1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202.3 мкг	~
Бор, B	52.3 мкг	~
Ванадий, V	26.28 мкг	~
Железо, Fe	0.418 мг	18 мг	2.3%	6.4%	4306 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	3.1%	9036 г
Кобальт, Co	1.637 мкг	10 мкг	16.4%	45.7%	611 г
Литий, Li	12.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.0854 мг	2 мг	4.3%	12%	2342 г
Медь, Cu	53.82 мкг	1000 мкг	5.4%	15%	1858 г
Молибден, Mo	3.171 мкг	70 мкг	4.5%	12.5%	2208 г
Никель, Ni	2.716 мкг	~
Рубидий, Rb	111 мкг	~
Селен, Se	0.245 мкг	55 мкг	0.4%	1.1%	22449 г
Фтор, F	44.57 мкг	4000 мкг	1.1%	3.1%	8975 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	21.7%	1279 г
Цинк, Zn	0.2045 мг	12 мг	1.7%	4.7%	5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.359 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.113 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.125 г	~
Заменимые аминокислоты	0.334 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.25 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.003 мг	~
бета Ситостерол	0.164 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.056 г	min 16.8 г	0.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Вкусный борщ (без поджарки) составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.9 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ БОРЩ (БЕЗ ПОДЖАРКИ)

Вкусный борщ (без поджарки) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Вкусный борщ (без поджарки)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вкусный борщ (без поджарки), калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный борщ (без поджарки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе