Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) 1200 г
Лук репчатый 170 г
Морковь, красная 290 г
Картофель 700 г
Рис белый длиннозерный "Ориент" 80 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 1709 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 17.3% 76 г
Жиры 0.4 г 60 г 0.7% 1.8% 57 г
Углеводы 3.6 г 211 г 1.7% 4.3% 212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 20 г
Вода 89.7 г 2400 г 3.7% 9.4% 2424 г
Зола 0.689 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 31.6% 902 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 29.8% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 2 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.5% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.8% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 8.1% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.8% 14 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 57 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.4842 мг 20 мг 12.4% 31.6% 20 г
Ниацин 2.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.71 мг 2500 мг 5.7% 14.5% 2486 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 963 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 11.5% 30 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 15% 400 г
Натрий, Na 112.01 мг 1300 мг 8.6% 21.9% 1302 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 1040 г
Фосфор, Ph 47.8 мг 800 мг 6% 15.3% 797 г
Хлор, Cl 159.04 мг 2300 мг 6.9% 17.6% 2305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 6.6% 18 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 138 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 66.2% 10 г
Литий, Li 9.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 6.1% 2 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 10.2% 989 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 12.7% 70 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1% 61 г
Фтор, F 63.86 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 3991 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 32.1% 50 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 7.4% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.231 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.432 г ~
Фруктоза 0.096 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.269 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 18.8 до 48.8 г 0.9% 2.3% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3% 11 г
18:2 Линолевая 0.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 39,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 26 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ