Рецепт Мой первый Пасхальный кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой первый Пасхальный кулич

Творог Простоквашино 5% классический 450 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 252 г
Яичный белок куриный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
сливочное масло Крестьянское 148 г
Ванильный экстракт 2 г
Изюм (Припускание) 100 г
Сахар песок 400 г
Сахарная пудра 162 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Посыпка кондитерская 25 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мой первый Пасхальный кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.1 кКал 1684 кКал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.4% 792 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.3% 509 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 7.2% 378 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Зола 0.93 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 2.4% 1121 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В4, холин 53.39 мг 500 мг 10.7% 2.9% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.1% 2534 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1327 г
Витамин РР, НЭ 1.4558 мг 20 мг 7.3% 2% 1374 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2254 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4460 г
Кремний, Si 1.094 мг 30 мг 3.6% 1% 2742 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4530 г
Натрий, Na 350.4 мг 1300 мг 27% 7.3% 371 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Фосфор, Ph 63.3 мг 800 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Хлор, Cl 213.93 мг 2300 мг 9.3% 2.5% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1779 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 5.5% 492 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Медь, Cu 42.47 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2355 г
Молибден, Mo 4.746 мкг 70 мкг 6.8% 1.8% 1475 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 6.499 мкг 55 мкг 11.8% 3.2% 846 г
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27701 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.25 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%

Энергетическая ценность Мой первый Пасхальный кулич составляет 368,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 368.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 58 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЙ ПЕРВЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Мой первый Пасхальный кулич богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Мой первый Пасхальный кулич

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мой первый Пасхальный кулич, калорийность 368,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой первый Пасхальный кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ