Рецепт Блины без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины без глютена

Смесь для блинов без глютена 250 г
Кефир 1% (ВкусВилл) 150 г
Молоко пастеризованное 1% (ВкусВилл) 450 г
Яйцо куриное 62 г
Сахар песок 35 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блины без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.1% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.5% 961 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.4% 3333 г
Зола 0.421 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.345 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11958 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.4% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2139 г
Витамин РР, НЭ 0.6234 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3208 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.67 мг 2500 мг 3.3% 2.7% 2988 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1508 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 1.6% 4932 г
Натрий, Na 33.44 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3888 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2% 4040 г
Фосфор, Ph 57.2 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1399 г
Хлор, Cl 65.93 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2604 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 8% 1019 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 10.56 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9470 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 4.1% 2001 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13012 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2681 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.319 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Блины без глютена составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блины без глютена, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ