Рецепт Овсяное печенье с изюмом 07.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с изюмом 07.04

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Изюм (Варка без слива) 80 г
Масло маргариновое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с изюмом 07.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 кКал 1684 кКал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.7% 594 г
Жиры 14.5 г 60 г 24.2% 6.8% 414 г
Углеводы 44.3 г 211 г 21% 5.9% 476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 18 г 2400 г 0.8% 0.2% 13333 г
Зола 1.89 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.2% 878 г
Витамин В4, холин 63.18 мг 500 мг 12.6% 3.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.018 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 4.2% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2168 г
Витамин Н, биотин 11.931 мкг 50 мкг 23.9% 6.7% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.654 мг 20 мг 18.3% 5.1% 547 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.89 мг 2500 мг 18.7% 5.3% 534 г
Кальций, Ca 168.12 мг 1000 мг 16.8% 4.7% 595 г
Магний, Mg 56.32 мг 400 мг 14.1% 4% 710 г
Натрий, Na 63.42 мг 1300 мг 4.9% 1.4% 2050 г
Сера, S 124.46 мг 1000 мг 12.4% 3.5% 803 г
Фосфор, Ph 350.9 мг 800 мг 43.9% 12.3% 228 г
Хлор, Cl 106.05 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.339 мг 18 мг 13% 3.7% 770 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2664 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 10.7% 263 г
Марганец, Mn 1.2327 мг 2 мг 61.6% 17.3% 162 г
Медь, Cu 185.32 мкг 1000 мкг 18.5% 5.2% 540 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1822 г
Селен, Se 16.514 мкг 55 мкг 30% 8.4% 333 г
Фтор, F 35.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11148 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 1.3461 мг 12 мг 11.2% 3.1% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 18.8 до 48.8 г 8.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.4%
18:2 Линолевая 0.932 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом 07.04 составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 356 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 18 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ 07.04

Овсяное печенье с изюмом 07.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 18,7 %, кальцием - 16,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 43,9 %, железом - 13 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 61,6 %, медью - 18,5 %, селеном - 30 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяное печенье с изюмом 07.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с изюмом 07.04, калорийность 356 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с изюмом 07.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ