Рецепт Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечник, семечки 135 г
Чеснок, сырой 20 г
Карри, порошок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.6% 864 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.9% 265 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.3% 3085 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.745 мг 1.5 мг 49.7% 19.6% 201 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 12.2% 324 г
Витамин В9, фолаты 91.85 мкг 400 мкг 23% 9.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.632 мг 15 мг 84.2% 33.2% 119 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.3149 мг 20 мг 31.6% 12.5% 317 г
Ниацин 4.007 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.31 мг 2500 мг 12.4% 4.9% 806 г
Кальций, Ca 169 мг 1000 мг 16.9% 6.7% 592 г
Магний, Mg 131.13 мг 400 мг 32.8% 12.9% 305 г
Натрий, Na 293.7 мг 1300 мг 22.6% 8.9% 443 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 11.1% 356 г
Хлор, Cl 350.7 мг 2300 мг 15.2% 6% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.888 мг 18 мг 16% 6.3% 623 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Марганец, Mn 0.9226 мг 2 мг 46.1% 18.2% 217 г
Медь, Cu 28.95 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3454 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10853 г
Селен, Se 22.016 мкг 55 мкг 40% 15.8% 250 г
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9093 г
Цинк, Zn 2.0985 мг 12 мг 17.5% 6.9% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.565 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 5.195 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.68 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.845 мг ~
бета Ситостерол 59.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.014 г min 16.8 г 29.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.674 г от 11.2 до 20.6 г 100% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 12.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,7 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином B9 - 23 %, витамином E - 84,2 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 12,4 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 32,8 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 15,2 %, железом - 16 %, марганцем - 46,1 %, селеном - 40 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из семян подсолнечника [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты