Рецепт весна2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весна2

Капуста белокочанная 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Петрушка, сырая 20 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весна2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 24.4% 861 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 30.1% 697 г
Лютеин + Зеаксантин 249.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.8% 2368 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 19.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 28.854 мкг 400 мкг 7.2% 15.2% 1386 г
Витамин C, аскорбиновая 104.52 мг 90 мг 116.1% 244.4% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 17.5% 1210 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 124.9 мкг 120 мкг 104.1% 219.2% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.9742 мг 20 мг 4.9% 10.3% 2053 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.46 мг 2500 мг 11.2% 23.6% 891 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 10.3% 2034 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 8.4% 2486 г
Натрий, Na 448.04 мг 1300 мг 34.5% 72.6% 290 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3708 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2712 г
Хлор, Cl 699.89 мг 2300 мг 30.4% 64% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 134.8 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 11.4% 1844 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 60.4% 349 г
Марганец, Mn 0.189 мг 2 мг 9.5% 20% 1058 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 18.7% 1118 г
Молибден, Mo 7.978 мкг 70 мкг 11.4% 24% 877 г
Никель, Ni 10.112 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26570 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48135 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 19.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 7.8% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.225 мг ~
бета Ситостерол 5.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность весна2 составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСНА2

весна2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 116,1 %, витамином K - 104,1 %, калием - 11,2 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен весна2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весна2, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весна2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы