Рецепт вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картофелем

Тесто для вареников 70 г
Картофельное пюре 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

вареники покупные от фермер Центр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.2% 1407 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.9% 659 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.8% 672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1538 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 3% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.054 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 5.1% 894 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Витамин РР, НЭ 1.6631 мг 20 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.98 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 2% 2324 г
Кремний, Si 1.454 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2063 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2730 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5410 г
Сера, S 46.66 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Хлор, Cl 545.41 мг 2300 мг 23.7% 10.8% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.7 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2% 2293 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 10.4% 438 г
Литий, Li 15.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 5.6% 804 г
Медь, Cu 73.63 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1358 г
Молибден, Mo 8.485 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 825 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 2.669 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2061 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.4744 мг 12 мг 4% 1.8% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность вареники с картофелем составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен вареники с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картофелем, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги