Рецепт Суфле из творога с огурцами (Марина Си). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из творога с огурцами (Марина Си)

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 190 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Вода 50 г
Огурец, парниковый 96 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 7.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

https://health-diet.ru/people/user/163122/blog/102761/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога с огурцами (Марина Си)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.3% 679 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.6% 1176 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 6.9% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.615 мкг 400 мкг 4.9% 6.1% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 27.2% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 10.3% 1200 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9154 мг 20 мг 9.6% 12% 1044 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2025 г
Кальций, Ca 102.57 мг 1000 мг 10.3% 12.8% 975 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2421 г
Натрий, Na 59.89 мг 1300 мг 4.6% 5.7% 2171 г
Сера, S 96.63 мг 1000 мг 9.7% 12.1% 1035 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 19% 658 г
Хлор, Cl 114.48 мг 2300 мг 5% 6.2% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5573 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 13.1% 956 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.4% 28986 г
Медь, Cu 65.13 мкг 1000 мкг 6.5% 8.1% 1535 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 8% 1557 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 14.02 мкг 55 мкг 25.5% 31.8% 392 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13578 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суфле из творога с огурцами (Марина Си) составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ ТВОРОГА С ОГУРЦАМИ (МАРИНА СИ)

Суфле из творога с огурцами (Марина Си) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Суфле из творога с огурцами (Марина Си)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из творога с огурцами (Марина Си), калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из творога с огурцами (Марина Си), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты