Рецепт Куличи 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куличи 2018

тесто на куличи 1230 г
Глазурь белковая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куличи 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.5% 854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.7% 824 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.2% 538 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.4% 9550 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 5.2% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.764 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 2.3% 1659 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 3.4% 1155 г
Витамин РР, НЭ 2.1483 мг 20 мг 10.7% 4.1% 931 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.55 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2823 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5388 г
Кремний, Si 2.165 мг 30 мг 7.2% 2.8% 1386 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1% 3854 г
Натрий, Na 61.38 мг 1300 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Сера, S 69.44 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Хлор, Cl 92.38 мг 2300 мг 4% 1.5% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 48.73 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3722 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 9.4% 412 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 6.1% 638 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1464 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 889 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 8.072 мкг 55 мкг 14.7% 5.7% 681 г
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куличи 2018 составляет 258,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧИ 2018

Куличи 2018 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Куличи 2018

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куличи 2018, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куличи 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты