Рецепт ореховый соус чука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ореховый соус чука
| Кунжут, семя (Жарка) | 10 г |
| Орех кешью (Жарка) | 50 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Масло кунжутное | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 10 г |
| Вода | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ореховый соус чука".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.7 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.4% | 603 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 14.3% | 184 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 5% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.856 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 21552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.539 мг | 15 мг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1511 мг | 20 мг | 25.8% | 6.8% | 388 г |
| Ниацин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.71 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.3% | 797 г |
| Кальций, Ca | 150.55 мг | 1000 мг | 15.1% | 4% | 664 г |
| Магний, Mg | 167.22 мг | 400 мг | 41.8% | 11% | 239 г |
| Натрий, Na | 654.91 мг | 1300 мг | 50.4% | 13.3% | 199 г |
| Сера, S | 0.15 мг | 1000 мг | 666667 г | ||
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 5.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 0.22 мг | 2300 мг | 1045455 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.729 мг | 18 мг | 20.7% | 5.5% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2217 г |
| Медь, Cu | 15.25 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6557 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25873 г |
| Цинк, Zn | 0.0505 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ореховый соус чука составляет 379,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 379.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 30.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 42.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ СОУС ЧУКА
ореховый соус чука богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 18,8 %, витамином E - 23,6 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 12,5 %, кальцием - 15,1 %, магнием - 41,8 %, фосфором - 21,2 %, железом - 20,7 %
Чем полезен ореховый соус чука
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик контроль веса
- пасха 18
- Самса
- Печенье песочное
- чука
- Конфеты Укус женщины
- Голень куриная запеченная
- Манка+овсянка
- дори
- Сушеная оленина
- Оладьи из куриной печени
- Капучино в пакете
- печенье овсяное без глютена
- Польский хлеб белый
- Пюре из сухой картошки
- Зерновой хлеб Грация
- Паста диетическая орехи-шоколад Fit&Sweet 260гр
- Паста диетическая сгущеное молоко Fit&Sweet 260гр
- Кулич школьник
- Кулич диетический Пасхальный 360 грамм Неполнит
- Пюре картофельное
- Цветная капуста запеченная
- синеножка
- Красная чечевица
- сыр плавленый для сэндвича "BURGER"
- киндер пингви
- плов
- грибы жареные
- салат из огурцов с помидорами со сметаной
- шоколад молочный с начинкой кокос
- шоколад молочный с начинкой карамельный мусс с миндалем
- Шоколад горький Элитный 73% какао
- балык сырокопченый "РЕМИТ"
- Глазурь белковая
- Дрожжи Люкс экстра (сырые)
- Мясо индейки в желе с овощами
- кальмар маринованый
- Чайная смесь (изюм, ананас цукаты, вишня, клюква)
- Тортимилка
- Винегрет Сигма
- пахлава
- тесто на куличи
- Печенье Демидовское
- Майонез с маринованными огурцами
- Куличи 2018
- Лапша роллтон
- помело сушеное
- Салат из пекинской капусты и курицы
- Тушёная капуста
- Индейка
- хлебцы Wheat
- печень куриная жареная
- Салат с зеленым луком и яйцом
- Кубики из филе грудки
- Треска по-китайски
- Виски Jameson
- Вафли из вафельницы с творогом
- Яблочное пюре bio
- Котлеты "Пожарские"
- Рулет куриный
- Йогурт Лакомо 2%
- Холодец говяжий
- Гречка с томленой грудкой (теремок)
- Сосиски из мяса кур
- Куриное бедро филе варёное без кожи
- Гороховый суп постный (теремок)
- moloko 3,2% iagotinske dlia ditei
- Спагетти с фрикадельками в сливках
- droji dr.oetker
- Мартини бьянко
- Цукини с грибами
- Крылья куриные
- Тунец салатный в масле
- салат овощной с маслом
- Грудка куриная отварная
- Курица гриль
- Курица гриль в маринаде
- Салат с капустой яблоком огурец
- Окорочка куриные
- Бёдра куриные
- сырники
- Слойка берлинская
- Грудки куриные
- kulich kraffin
- Батончики молочно-ореховые
- Голень куриные
- салат овощной: помидор, огурец, перец, зелень
- катлеты гавяжи
- Пироги с капустой яйцом
- Schogetten йогурт-клубника
- Сгущенка вареная с сахаром SV
- Ессентуки 17
- суп с машем, морковью и луком
- Ролл Филармония (Вкусные суши) = 325/8=40~45г
- Пицца терияки на тонком тесте
- Смесь "Фитнес" SV
- Запечённые мидии в ракушках со спайси соусом (Вкусные суши) = 200/5=40г
- Котлеты капустные с тофу
- Творог рассыпчатый SV
- Сливочный суп с лососем (Вкусные суши) =460г
Метки: Как приготовить ореховый соус чука, калорийность 379,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховый соус чука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
