Рецепт Борщ м777. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ м777

Свекла 300 г
Морковь, красная (оранжевая) 200 г
Лук репчатый 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ м777".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.6% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 24.7% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Зола 0.419 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 53.5% 770 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 58.8% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7.8% 5143 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 2.5% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 18.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 9.5% 4305 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 42.8% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 80645 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 77.8% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.6257 мг 20 мг 3.1% 12.8% 3196 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.16 мг 2500 мг 8.2% 33.7% 1213 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 8.6% 4677 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 12.8% 3255 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 3.7% 10961 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 7% 5931 г
Фосфор, Ph 23.9 мг 800 мг 3% 12.3% 3347 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 4.1% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 10.7% 3846 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 6.2% 6696 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 75.7% 545 г
Литий, Li 11.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 27.6% 1490 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 26.3% 1569 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 28.8% 1425 г
Никель, Ni 6.315 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40441 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19427 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 38.3% 1075 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.027 г ~
Сахароза 1.244 г ~
Фруктоза 0.561 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ м777 составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ М777

Борщ м777 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином K - 18,9 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Борщ м777

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ м777, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ м777, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ