Рецепт Пасха 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха 2018

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 150 г
Маргарин сливочный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.6% 1070 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.1% 549 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 7.7% 363 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4639 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 2.5% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.648 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 5.3% 528 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 1.5% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.033 мг 20 мг 10.2% 2.8% 984 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.24 мг 2500 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2081 г
Кремний, Si 1.953 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Натрий, Na 51.03 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2548 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1802 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 3.3% 854 г
Хлор, Cl 38.64 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 522.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 43.95 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 2% 1431 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 4.2% 669 г
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 4.5% 624 г
Медь, Cu 104.81 мкг 1000 мкг 10.5% 2.9% 954 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 3% 946 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 4.559 мкг 55 мкг 8.3% 2.3% 1206 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22676 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 1.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.669 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.705 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пасха 2018 составляет 358 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 60.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА 2018

Пасха 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Пасха 2018

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха 2018, калорийность 358 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты