Рецепт Котлеты куриные в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные в пароварке

Куриная грудка (филе) (Варка)	715 г
Лук репчатый (Варка без слива)	220 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Овсяные хлопья "геркулес"	35 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	90 г
Укроп, свежий	12 г
Кабачок	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	20.5%	478 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.3%	2947 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.4%	4212 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.9%	1667 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	3.2%	2987 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.6 мкг	900 мкг	21.6%	21.2%	462 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	1.061 мг	5 мг	21.2%	20.8%	471 г
бета Криптоксантин	0.751 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.994 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	4.7%	2093 г
Витамин В4, холин	24.53 мг	500 мг	4.9%	4.8%	2038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.7%	2667 г
Витамин В9, фолаты	10.83 мкг	400 мкг	2.7%	2.6%	3693 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	2.4%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	3.9 мг	90 мг	4.3%	4.2%	2308 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.7%	5988 г
Витамин D3, холекальциферол	0.167 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.231 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6494 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.941 мкг	50 мкг	1.9%	1.9%	5313 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1%	10000 г
Дигидрофиллохинон	0.008 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.5686 мг	20 мг	27.8%	27.2%	359 г
Ниацин	4.273 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.38 мг	2500 мг	9.2%	9%	1090 г
Кальций, Ca	24.5 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4082 г
Магний, Mg	54.1 мг	400 мг	13.5%	13.2%	739 г
Натрий, Na	21.35 мг	1300 мг	1.6%	1.6%	6089 г
Сера, S	16.12 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6203 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	14.9%	660 г
Хлор, Cl	58.54 мг	2300 мг	2.5%	2.4%	3929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.6 мкг	~
Бор, B	40.8 мкг	~
Железо, Fe	1.269 мг	18 мг	7.1%	7%	1418 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3132 г
Кобальт, Co	7.152 мкг	10 мкг	71.5%	70%	140 г
Литий, Li	0.557 мкг	~
Марганец, Mn	0.2006 мг	2 мг	10%	9.8%	997 г
Медь, Cu	93.68 мкг	1000 мкг	9.4%	9.2%	1067 г
Молибден, Mo	7.296 мкг	70 мкг	10.4%	10.2%	959 г
Никель, Ni	0.612 мкг	~
Рубидий, Rb	97.1 мкг	~
Селен, Se	2.572 мкг	55 мкг	4.7%	4.6%	2138 г
Фтор, F	94.1 мкг	4000 мкг	2.4%	2.4%	4251 г
Хром, Cr	16.99 мкг	50 мкг	34%	33.3%	294 г
Цинк, Zn	1.2542 мг	12 мг	10.5%	10.3%	957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	1.34 г	~
Валин	0.965 г	~
Гистидин*	0.915 г	~
Изолейцин	0.834 г	~
Лейцин	1.443 г	~
Лизин	1.861 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.598 г	~
Треонин	0.808 г	~
Триптофан	0.278 г	~
Фенилаланин	0.791 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.354 г	~
Заменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аланин	0.96 г	~
Аспарагиновая кислота	1.461 г	~
Гидроксипролин	0.139 г	~
Глицин	0.696 г	~
Глутаминовая кислота	2.157 г	~
Пролин	0.748 г	~
Серин	0.78 г	~
Тирозин	0.664 г	~
Цистеин	0.322 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.855 г	min 16.8 г	5.1%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.748 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.283 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.382 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.331 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.128 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты куриные в пароварке составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В ПАРОВАРКЕ

Котлеты куриные в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином PP - 27,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 71,5 %, хромом - 34 %

Чем полезен Котлеты куриные в пароварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты куриные в пароварке, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные в пароварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Рыбка под шубой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе