Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминный

Соль поваренная пищевая 6 г
Огурец парниковый 98 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
Чеснок, сырой 4 г
Лук репчатый 22 г
Пекинская капуста 350 г
Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать и смешать заправить маслом и зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11% 2503 г
Зола 1.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 17.8% 1538 г
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 21.6% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 21.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 21.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 40.199 мкг 400 мкг 10% 27.4% 995 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 68.8% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 21.4% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8681 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 59.2% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4087 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 26.8% 1023 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 12.9% 2119 г
Кремний, Si 8.971 мг 30 мг 29.9% 81.9% 334 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 10.7% 2566 г
Натрий, Na 302.9 мг 1300 мг 23.3% 63.8% 429 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11682 г
Фосфор, Ph 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.1% 2730 г
Хлор, Cl 482.2 мг 2300 мг 21% 57.5% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 9% 3066 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 18072 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 71.2% 385 г
Литий, Li 10.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 22.5% 1221 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 18.4% 1482 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 14.5% 1904 г
Никель, Ni 4.758 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10166 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44843 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 5.5% 5068 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.609 г ~
Сахароза 0.433 г ~
Фруктоза 0.463 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 31.2%
18:2 Линолевая 1.153 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 69.9%

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 29,9 %, хлором - 21 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат Витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ