Рецепт Салат витрум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витрум

Огурец с кожурой, сырой 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сельдерей, сырой 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат витрум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.1% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Зола 1.227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 8.6% 2486 г
альфа Каротин 2.619 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 10.7% 2016 г
бета Криптоксантин 6.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.881 мкг 400 мкг 3.7% 7.9% 2688 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 53.5% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 18.6% 1153 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12723 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 48.8% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3985 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 19.5% 1100 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3679 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 7.9% 2730 г
Натрий, Na 244.99 мг 1300 мг 18.8% 40.3% 531 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5155 г
Фосфор, Ph 29.1 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2749 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 6.4% 3291 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 58.7% 365 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 14.1% 1505 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 15% 1427 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 12.4% 1729 г
Никель, Ni 7.024 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34394 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 11.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Галактоза 0.079 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.401 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 1.056 г ~
Фруктоза 1.077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.048 мг ~
бета Ситостерол 5.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 27.6%
18:2 Линолевая 1.44 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витрум составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ВИТРУМ

Салат витрум богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 22,8 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат витрум

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат витрум, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витрум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ