Рецепт печенье с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Отруби ржаные 20 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Маргарин молочный столовый 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Пищевая сода 7 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.4% 466 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.8% 500 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Зола 1.584 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1197 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5% 874 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.695 мкг 400 мкг 7.4% 3.3% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 12.4% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.62 мг 15 мг 17.5% 7.7% 573 г
Витамин Н, биотин 7.907 мкг 50 мкг 15.8% 7% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.4734 мг 20 мг 17.4% 7.7% 576 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.91 мг 2500 мг 6.7% 3% 1489 г
Кальций, Ca 96.63 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1035 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Натрий, Na 345.76 мг 1300 мг 26.6% 11.7% 376 г
Сера, S 159.11 мг 1000 мг 15.9% 7% 628 г
Фосфор, Ph 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.5% 463 г
Хлор, Cl 94.78 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3319 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 11.6% 378 г
Марганец, Mn 0.5593 мг 2 мг 28% 12.3% 358 г
Медь, Cu 109.36 мкг 1000 мкг 10.9% 4.8% 914 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 4.2% 1046 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 20.87 мкг 55 мкг 37.9% 16.7% 264 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13249 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Галактоза 0.035 г ~
Лактоза 1.421 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.662 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.293 г ~
Заменимые аминокислоты 6.239 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.301 г ~
Пролин 1.322 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.954 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 4.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 2.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.994 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.8%
18:2 Линолевая 1.978 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность печенье с творогом составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 227 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 50.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ

печенье с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 28 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен печенье с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье с творогом, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ