Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Перец сладкий 70 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2054 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.4% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Зола 0.849 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 13.9% 880 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 12% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1277 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин C, аскорбиновая 38.9 мг 90 мг 43.2% 52.7% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12107 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.9776 мг 20 мг 9.9% 12.1% 1011 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.58 мг 2500 мг 6.7% 8.2% 1492 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 10% 1225 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2209 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 2.4% 5122 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14065 г
Фосфор, Ph 108 мг 800 мг 13.5% 16.5% 741 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3% 3947 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 26.6% 459 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3% 4057 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2616 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 5.4% 2282 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.0822 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 43,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ