Рецепт капуста с курицей,тушеные в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста с курицей,тушеные в мультиварке

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 567 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 176 г
Томатная паста, консервированная, с солью 162 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "капуста с курицей,тушеные в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17% 894 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Зола 1.004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 39.7% 381 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.958 мкг ~
бета Каротин 1.438 мг 5 мг 28.8% 43.6% 348 г
Ликопин 2934.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 10% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 19.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 11.892 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 17.4% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 6.1% 2488 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 38.5% 393 г
Витамин РР, НЭ 3.8075 мг 20 мг 19% 28.8% 525 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.76 мг 2500 мг 12.2% 18.5% 818 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3516 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1804 г
Натрий, Na 104.33 мг 1300 мг 8% 12.1% 1246 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5807 г
Фосфор, Ph 100 мг 800 мг 12.5% 18.9% 800 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7.6% 2004 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 20.9% 725 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 8.5% 1795 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 14.2% 1064 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 7.7% 1960 г
Никель, Ni 5.541 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 17.3% 878 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23966 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.872 г ~
Мальтоза 0.029 г ~
Сахароза 0.962 г ~
Фруктоза 1.353 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая 0.208 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.066 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%

Энергетическая ценность капуста с курицей,тушеные в мультиварке составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТА С КУРИЦЕЙ,ТУШЕНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

капуста с курицей,тушеные в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 25,4 %, витамином PP - 19 %, калием - 12,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен капуста с курицей,тушеные в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить капуста с курицей,тушеные в мультиварке, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с курицей,тушеные в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ