Рецепт заправка: уксус, масло, горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты заправка: уксус, масло, горчица

Уксус яблочный 15 г
Масло оливковое 7 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "заправка: уксус, масло, горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.6 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 23.5 г 60 г 39.2% 15.7% 255 г
Углеводы 4.7 г 211 г 2.2% 0.9% 4489 г
Органические кислоты 39.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 64.5 г 2400 г 2.7% 1.1% 3721 г
Зола 0.673 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.959 мг 15 мг 19.7% 7.9% 507 г
Витамин РР, НЭ 0.5188 мг 20 мг 2.6% 1% 3855 г
Макроэлементы
Калий, K 104.31 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2397 г
Кальций, Ca 37.84 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2643 г
Магний, Mg 40.59 мг 400 мг 10.1% 4% 985 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11064 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Фосфор, Ph 71.4 мг 800 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Хлор, Cl 607.69 мг 2300 мг 26.4% 10.6% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.588 мг 18 мг 19.9% 8% 502 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 2.4% 1675 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6222 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Цинк, Zn 0.025 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.047 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.634 г от 18.8 до 48.8 г 77.8% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.339 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 14.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.647 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 9.5%
18:2 Линолевая 2.625 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.2%

Энергетическая ценность заправка: уксус, масло, горчица составляет 249,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 249.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПРАВКА: УКСУС, МАСЛО, ГОРЧИЦА

заправка: уксус, масло, горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, хлором - 26,4 %, железом - 19,9 %

Чем полезен заправка: уксус, масло, горчица

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить заправка: уксус, масло, горчица, калорийность 249,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка: уксус, масло, горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ