Рецепт Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 600 г
Гречневая крупа ядрица 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 0.9 г 60 г 1.5% 1.8% 6667 г
Углеводы 15.2 г 211 г 7.2% 8.8% 1388 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.3% 667 г
Вода 77.1 г 2400 г 3.2% 3.9% 3113 г
Зола 0.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 9.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 11.7% 1042 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.33 мг 2500 мг 4.1% 5% 2467 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11198 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 87.7% 139 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 16.4% 739 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 85526 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4120 г
Фосфор, Ph 79.5 мг 800 мг 9.9% 12.1% 1006 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23185 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 12.1% 1007 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 10.1% 1209 г
Марганец, Mn 0.4173 мг 2 мг 20.9% 25.5% 479 г
Медь, Cu 171.15 мкг 1000 мкг 17.1% 20.8% 584 г
Молибден, Mo 9.173 мкг 70 мкг 13.1% 16% 763 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Селен, Se 2.213 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2485 г
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 86.13 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4644 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.115 г ~
Лактоза 0.008 г ~
Мальтоза 0.045 г ~
Сахароза 0.184 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 18.8 до 48.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая 0.28 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%

Энергетическая ценность Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧНЕВАЯ КАША (РАССЫПЧАТАЯ МОЯ) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72 %, магнием - 13,5 %, марганцем - 20,9 %, медью - 17,1 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша (рассыпчатая моя) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ