Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1693 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 15.7% 76 г
Жиры 5.3 г 60 г 8.8% 5.5% 60 г
Углеводы 8.3 г 211 г 3.9% 2.4% 213 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 20 г
Вода 64.4 г 2400 г 2.7% 1.7% 2385 г
Зола 1.606 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 3.6% 903 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 6 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 2 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 3% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 2 г
Витамин В9, фолаты 2.561 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 427 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 82 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.1% 15 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 2.5% 49 г
Витамин РР, НЭ 3.7781 мг 20 мг 18.9% 11.8% 20 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.7 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2515 г
Кальций, Ca 142.58 мг 1000 мг 14.3% 8.9% 997 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1% 31 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 3.4% 398 г
Натрий, Na 236.25 мг 1300 мг 18.2% 11.3% 1298 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 1010 г
Фосфор, Ph 205.5 мг 800 мг 25.7% 16% 800 г
Хлор, Cl 309.1 мг 2300 мг 13.4% 8.3% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.3% 18 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 151 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 19.2% 10 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 2 г
Медь, Cu 15.16 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 1011 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 71 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 3.103 мкг 55 мкг 5.6% 3.5% 55 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 3505 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 52 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 0.8% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.03 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 18.8 до 48.8 г 2.6% 1.6% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7% 11 г
18:2 Линолевая 0.108 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 160,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.8 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ