Рецепт Куриная грудка с грибами запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с грибами запеченая
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 542 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Шампиньоны | 271 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Соус сметанный с грибами | 161 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Приправа "Айдиго" "Румяная курочка с розмарином и чесноком" | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 71 г |
| Сыр "Прибалтийский" ("Сыробогатов") | 119 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грибами запеченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.742 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8834 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3548 мг | 20 мг | 31.8% | 20.9% | 315 г |
| Ниацин | 3.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.86 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.9% | 824 г |
| Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Магний, Mg | 42.07 мг | 400 мг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Натрий, Na | 392.04 мг | 1300 мг | 30.2% | 19.8% | 332 г |
| Сера, S | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2334 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 14.4% | 454 г |
| Хлор, Cl | 413.17 мг | 2300 мг | 18% | 11.8% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.784 мкг | 10 мкг | 77.8% | 51% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Медь, Cu | 55.37 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 6.363 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6% | 1100 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36166 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 17.1% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами запеченая составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕНАЯ
Куриная грудка с грибами запеченая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 31,8 %, калием - 11 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 22 %, хлором - 18 %, кобальтом - 77,8 %, хромом - 26 %
Чем полезен Куриная грудка с грибами запеченая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селедочный салат с сырной начинкой
- Минтай запеченый
- Шницель куриный троекурово
- С овощами Ретро
- Суп-пюре куриный
- Икра сельди подкопченая Путина
- Пудинг шоколадный
- Котлеты из говядины с геркулесом от 01.04.2018г.
- чечевичный суп
- ЭнерджиДиет (грибы)
- куриный суп с цуккини и лапшой
- Кисель черная смородина
- лапша домашняя яичная
- Баранки с ванилью
- Подлива куриная со сметаной и кетчупом
- Арахисовая паста Кремовая
- Грудка по-итальянски
- Птица дивная конфеты
- Омега-3
- Вырезка свиная с шамп.
- Хлеб подовый
- Молоко Rioba 0.5% идеально для латте
- сушка Малютка
- Винегрет
- Джек
- Нзкокалрийный десерт
- зинка йогурт с облепихой
- Хлебцы рисовые
- Лютеница
- Колбаса варено-копченая Сервелат Ореховый
- Фарш
- Йодомарин
- Сухарики ржаные с тмином
- йогурт Савушкин-чизкейк
- овощная заправка
- Алтайский хлеб
- хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- biomax натуральный питьевой
- Кисель очищающий
- хлопья 7злаков
- йогурт домашний
- Бисквитный пирог
- Сдоба творожная
- Печенье злаковое "Мюсли" с клюквой и изюмом. Любятово
- Постный борщ
- грибной соус
- каша перловая
- Пита с овощами
- Сливки для кофе 5% (Campina)
- домашняя курица
- бульон из домашней курицы
- вареная курица
- салат кальмар с шампиньонами
- Салат щётка
- Шоколад нд
- трюфельный элит шоколад горький с начинкой
- Салат греческий
- булка с маком
- Творожная масса с изюмом Рузская (175гр.)
- Блинчик Дюкана
- Пюре из яблок и персиков со сливками и сахаром.
- Овсянка на молоке
- Бутерброд с сыром
- Желе из фруктового сиропа
- творожок 0%
- ячнево-кукурузная каша
- куриное филе морковный вариант
- Пицца Ristorante Prosciutto
- Арахис с медом
- Сыр конус
- Суп чечевичный
- ячнево-кукурузная каша
- компот
- Отруби овсяные мои диетические
- Пряник сельский
- Латте на кокосовом молоке
- Хлеб ржаной край
- Крупа гречневая "Мистраль"
- Смузи с бананом
- шарлотка из творога
- Корзинка ягодная ВкусВилл
- Кефир 1.5%
- конфета Мишка косолапый 1шт=20
- Форель морская слабосоленая
- каша пшённая
- кофе с молоком
- полента
- творожная масса с курагой 8%
- Урбеч
- Творог 5%
- Сыр Страккино 18%
- Освежающее драже без сахара Черника
- хлеб
- Творог Брест-Литовск 3%
- Сырники шоколадные с клюквой
- fitella зеро клубничная
- Моя овсяная каша
- шоколадная колбаса
- каша гречневая
- Протеин «Французская ваниль» (Multipower)
Метки: Как приготовить Куриная грудка с грибами запеченая, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с грибами запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
