Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Свинина мясная 300 г
Лук репчатый 350 г
Масло подсолнечное 51 г
Макароны из муки в/с 450 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.8% 475 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5% 842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.2% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 2.9% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3979 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 6.5% 642 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин РР, НЭ 2.4192 мг 20 мг 12.1% 5% 827 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.84 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1646 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5967 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 1.9% 2219 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8519 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2425 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4.3% 979 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1586 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 7.8% 539 г
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 5.3% 782 г
Медь, Cu 260.41 мкг 1000 мкг 26% 10.8% 384 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1643 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 16.9 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13582 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.426 г min 16.8 г 26.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 12,8 %, медью - 26 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты