Рецепт Каша гречневая с курицей отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с курицей отварной

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Куриная голень вареная без кожи 50 г
Масло сливочное Талицкое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с курицей отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1238 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 5.6 г 60 г 9.3% 6.8% 1071 г
Углеводы 11.1 г 211 г 5.3% 3.9% 1901 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 46.6 г 2400 г 1.9% 1.4% 5150 г
Зола 0.387 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.29 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 5.4% 1367 г
Витамин РР, НЭ 1.0952 мг 20 мг 5.5% 4% 1826 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.81 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3481 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Кремний, Si 14.968 мг 30 мг 49.9% 36.7% 200 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 6.6% 1105 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5848 г
Фосфор, Ph 52.8 мг 800 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Хлор, Cl 281.87 мг 2300 мг 12.3% 9% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 5% 1468 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.8% 1550 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 10.7% 691 г
Медь, Cu 119.55 мкг 1000 мкг 12% 8.8% 836 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г

Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей отварной составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 136 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРИЦЕЙ ОТВАРНОЙ

Каша гречневая с курицей отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Каша гречневая с курицей отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша гречневая с курицей отварной, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с курицей отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ