Рецепт Пицца по Дюкану на нежной основе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца по Дюкану на нежной основе

Отруби овсяные финские (Лента) 40 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 30 г
Крахмал кукурузный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Йогурт Данон термостатный 1.5% 70 г
Ветчина из индейки Дымов 65 г
Кетчуп Моя семья легкий 30 г
Сыр легкий Карат домашний 50 г
Шампиньоны консервированные 90 г
Сыр лёгкий Радость вкуса 55 г
Способ приготовления

Смешать желток с половиной йогурта и солью. Добавить отруби,сухое молоко,крахмал. Взбить белки до пиков. Добавить,перемешать и запечь основу. Начинку выложить и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пицца по Дюкану на нежной основе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 кКал 1684 кКал 10.1% 6% 993 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11% 535 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.9% 1521 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.682 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2913 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.7% 882 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.538 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15760 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 3.771 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1326 г
Витамин РР, НЭ 1.0974 мг 20 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.72 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2387 г
Кальций, Ca 81.54 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2256 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Фосфор, Ph 83.8 мг 800 мг 10.5% 6.2% 955 г
Хлор, Cl 87.58 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.2% 4945 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.4% 705 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 20.73 мкг 1000 мкг 2.1% 1.2% 4824 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2159 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 4.329 мкг 55 мкг 7.9% 4.7% 1271 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25094 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 1.8% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Лактоза 3.133 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.129 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Пицца по Дюкану на нежной основе составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 169.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 0.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИЦЦА ПО ДЮКАНУ НА НЕЖНОЙ ОСНОВЕ

Пицца по Дюкану на нежной основе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Пицца по Дюкану на нежной основе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пицца по Дюкану на нежной основе, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца по Дюкану на нежной основе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ