Рецепт Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп.

Курица 2 кат. (Варка) 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Лимонный сок, необработанный 47 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Котосупа - несмотря на необычное для русского слуха название (курица по гречески - котопуло (κοτόπουλο), это блюдо представляет из себя очень вкусный легкий куриный суп, к тому же, еще и очень полезный, особенно в сезон простуд. Не зря в Греции его употребляют преимущественно в холодное время года. Ещё одно преимущество этого блюда в том, что Котосупа очень прост в приготовлении.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.1% 1013 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.3% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.151 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 7.4% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 0.977 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40942 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2% 6696 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.943 мкг 50 мкг 7.9% 10.5% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9601 мг 20 мг 14.8% 19.6% 676 г
Ниацин 1.655 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.7 мг 2500 мг 2.5% 3.3% 3925 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7485 г
Кремний, Si 4.455 мг 30 мг 14.9% 19.7% 673 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 3% 4367 г
Натрий, Na 61.43 мг 1300 мг 4.7% 6.2% 2116 г
Сера, S 68.03 мг 1000 мг 6.8% 9% 1470 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 9.7% 1363 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 5.3% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 45.6% 291 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2937 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2544 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 4% 3302 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 15.4% 864 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 86.61 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4618 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 7.7% 1727 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
бета Ситостерол 2.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп. составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТОСУПА (ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ) - ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ СУП.

Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп., калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котосупа (κοτόπουλο) - легкий куриный суп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы