Рецепт Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яблоки | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Апельсиново-манговый соус | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6.6% | 1110 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.337 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0639 мг | 20 мг | 35.3% | 25.8% | 283 г |
| Ниацин | 7.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.19 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4114 г |
| Магний, Mg | 62.13 мг | 400 мг | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Натрий, Na | 558.65 мг | 1300 мг | 43% | 31.4% | 233 г |
| Сера, S | 4.04 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 11% | 668 г |
| Хлор, Cl | 791.51 мг | 2300 мг | 34.4% | 25.1% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 45.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Медь, Cu | 104.75 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 9.716 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.2% | 720 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 165289 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 24.7% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.9204 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.855 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ МАГРЕ ПОД МАНГОВО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ
Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 35,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15 %, хлором - 34,4 %, кобальтом - 62,3 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 33,8 %
Чем полезен Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чиа блин
- витамин Е
- греч каша
- Икра мойвы Санта Бремор классическая
- Кролик тушеный "в сметане"
- Рыба по венски от Игоря
- сироп вишневый
- Творог Президент 5%
- Кофе 3 в 1
- Сырок Фанни на печенье со сгущенкой
- Самса рынок
- Ломтишка
- сианласу
- Биг Кинг
- Супчик картофельный с курицей, и макаронами.
- Шницель куриный "Самсон" 1.5%
- Мюсли Витанелла
- Соус Буздяцкий
- лечо быстрозамороженое
- філе запечене в духовці
- Шоколад альпенгольд горький
- Конопляное масло
- Манник
- Торт "Золотой улей"
- Морковная халва
- биолакт чернослив
- печенье творож
- Оладьи-хачапури
- Картофель с курицей в мультиварке без масла
- Батончик
- naudan
- Рулетики
- салат венеция с копченеой курицей
- суп картофельный с фрикадельками
- barretti 472
- Овощной салат с уткой и грушей
- Копченая утиная грудкп
- Хлебцы из полбы
- Ребрышки в духовке
- Моцарелла
- хлеб "Хожевский зерновой"
- фарш для лазаньи
- Сывороточный десерт лимон имбирь
- Омега 3-6-9
- запеканка тыква творог
- ВОДА MANIVA
- Картофельное пюре (2)
- Попкорн шоколадный
- Филе куриное в соусе лечо с гречкой отварной
- Сухарики шашлык с кетчупом
- лазанья
- кетчуп
- Цветная капуста в кляре жаренная
- Протеиновый батончик
- Йогурт с наполнителем 10% Выселковский
- Творог "Маруся" 9%
- Зоряне сяйво
- zapekanka
- Хлебцы амарантовые с гречей
- Сырники 9%
- Шницель куриный (2)
- Cыр зернистый 7%
- масло икорнон
- Фрикадельки
- тушения капуста с шпикачкой
- Лечо [Пиканта]
- Фасоль с яйцом
- Простокваша термостатная
- Салат с крабовым мясом и яйцом
- пельмени воротынцева
- Ряженка 2,5%
- толстолобик тушеный
- Щи на бульоне
- желтково-сырный паштет с зеленью (база)
- Творог зерненый финский 0,2% (Valio)
- Цветная капуста в яйцах
- сырники (30.03)
- Зелень Ассорти, 70г
- Льняное семя
- Конфеты Bellucci
- Салат из зеленого лука
- Крем брюле
- Чак-чак
- Вафли. Сливочные
- Ролтон лапша
- Тушенка
- Ряженка 3,2
- Pagari täistera sepik -Eesti Pagar
- Суп лапша Ролтон стушенкой
- сухарики от 30.03.18
- Домашний йогурт
- Хлеб с цикорием
- Фасоль с овощами
- Мажитэль мульти-фруктовый
- Шоколад с вишней и черникой,горький[EcoBotanica]
- тыквенные семечки
- Тарталетка с голубикой с ики 50г.
- Тунец натуральный
- багет з часником і зеленню
- актифилин
Метки: Как приготовить Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное магре под мангово-апельсиновым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
