Рецепт Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 135 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 1 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Брокколи (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 150 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Это один из любимых рецептов в нашей семье. Надеюсь, понравится и вам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.6% 478 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 217 г 2273 г 9.5% 6.2% 1047 г
Зола 1.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.1 мкг 900 мкг 68.1% 44.2% 147 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 2.986 мг 5 мг 59.7% 38.8% 167 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.698 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 7.7% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.798 мг 15 мг 18.7% 12.2% 536 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1892 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 19.8% 329 г
Витамин РР, НЭ 4.9249 мг 20 мг 24.6% 16% 406 г
Ниацин 5.589 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.45 мг 2500 мг 16.1% 10.5% 620 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1486 г
Кремний, Si 8.011 мг 30 мг 26.7% 17.3% 374 г
Магний, Mg 62.92 мг 400 мг 15.7% 10.2% 636 г
Натрий, Na 168.39 мг 1300 мг 13% 8.4% 772 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Фосфор, Ph 147.8 мг 800 мг 18.5% 12% 541 г
Хлор, Cl 233.2 мг 2300 мг 10.1% 6.6% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1265 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Кобальт, Co 7.081 мкг 10 мкг 70.8% 46% 141 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 6.6% 987 г
Медь, Cu 124.73 мкг 1000 мкг 12.5% 8.1% 802 г
Молибден, Mo 15.325 мкг 70 мкг 21.9% 14.2% 457 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 5.86 мкг 55 мкг 10.7% 7% 939 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4422 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 20.6% 315 г
Цинк, Zn 1.1115 мг 12 мг 9.3% 6% 1080 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.626 г ~
Сахароза 0.875 г ~
Фруктоза 0.251 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 9.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 1.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.489 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.6%
18:2 Линолевая 1.593 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.5%

Энергетическая ценность Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 153.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 217 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НЕСЛАДКИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ ОМЛЕТА С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ

Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,1 %, бэта-каротином - 59,7 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 30,4 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 16,1 %, кремнием - 26,7 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 70,8 %, медью - 12,5 %, молибденом - 21,9 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Несладкие блинчики из омлета с овощной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ