Рецепт картофель с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с зеленью

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картофель с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 кКал 1684 кКал 6% 6% 1676 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Зола 0.885 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4186 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5440 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.255 мг 15 мг 15% 14.9% 665 г
Витамин РР, НЭ 1.5475 мг 20 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.55 мг 2500 мг 17.1% 17% 585 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4812 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1809 г
Натрий, Na 72.84 мг 1300 мг 5.6% 5.6% 1785 г
Фосфор, Ph 51 мг 800 мг 6.4% 6.4% 1569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1749 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Медь, Cu 7.16 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13966 г
Цинк, Zn 0.0446 мг 12 мг 0.4% 0.4% 26906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.936 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 26.1%
18:2 Линолевая 2.935 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность картофель с зеленью составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

картофель с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, калием - 17,1 %

Чем полезен картофель с зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картофель с зеленью, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ