Рецепт куриные оладьи просто и вкусно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные оладьи просто и вкусно

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кефир 3,2% жирности 270 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные оладьи просто и вкусно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.6% 439 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Зола 1.886 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.9% 1144 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6603 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 5% 1376 г
Витамин Н, биотин 3.118 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин РР, НЭ 8.4881 мг 20 мг 42.4% 28.9% 236 г
Ниацин 5.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.74 мг 2500 мг 10.1% 6.9% 989 г
Кальций, Ca 60.21 мг 1000 мг 6% 4.1% 1661 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Магний, Mg 61.19 мг 400 мг 15.3% 10.4% 654 г
Натрий, Na 326.65 мг 1300 мг 25.1% 17.1% 398 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3057 г
Фосфор, Ph 170.6 мг 800 мг 21.3% 14.5% 469 г
Хлор, Cl 481.52 мг 2300 мг 20.9% 14.3% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.1% 1667 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2901 г
Кобальт, Co 7.833 мкг 10 мкг 78.3% 53.4% 128 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2725 г
Медь, Cu 78.52 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1274 г
Молибден, Mo 12.169 мкг 70 мкг 17.4% 11.9% 575 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 3.808 мкг 55 мкг 6.9% 4.7% 1444 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28490 г
Хром, Cr 19.09 мкг 50 мкг 38.2% 26.1% 262 г
Цинк, Zn 1.2358 мг 12 мг 10.3% 7% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Лактоза 1.385 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 1.038 г ~
Гистидин* 0.997 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.601 г ~
Лизин 2.043 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.711 г ~
Треонин 0.881 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.86 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 1.561 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.349 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.863 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.1%
18:2 Линолевая 1.422 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%

Энергетическая ценность куриные оладьи просто и вкусно составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ ПРОСТО И ВКУСНО

куриные оладьи просто и вкусно богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,4 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 78,3 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 38,2 %

Чем полезен куриные оладьи просто и вкусно

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные оладьи просто и вкусно, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные оладьи просто и вкусно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты